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2018-11-15 09:01 来源:江苏快讯

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庆岭乡:留住乡愁 打造川南春酒文化品牌
2018-11-15 09:38 来源:宜宾新闻网

风景美如画。(宜宾新闻网赵雪松摄)

风景美如画。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

虽不是周末,但位于高县庆岭乡劳动村的刘家大院依然游客不断。“大家都是冲着品尝川南春酒而来的。”刘家大院主人刘洪斌一语道破天机。

刘洪斌所说的川南春酒是非物质文化遗产,是高县庆岭保存得比较完整的文化。

初具规模的川南春酒文化一条街。(宜宾新闻网赵雪松摄)

初具规模的川南春酒文化一条街。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

“小时候,都有吃春酒的经历,现在的人几乎都忘了那些事儿,如今,在这里,游客可以体验到正宗的川南春酒。”刘洪斌娓娓道来,川南春酒,不仅是一种饮食文化,还蕴含了孝老敬亲、团结四邻的传统文化。传统川南春酒分为“三台”,第一台吃茶点,端上桌子的全是茶食,家人按照辈分入座,在一起谈论家事,对一年进行总结,并计划来年的事情;第二台上“干盘子”,喝着自家酿制的米酒,吃着自家杀的年猪制成的腊味:香肠、猪肝、猪心、猪舌、腊肉,边喝边摆龙门阵;第三台才是正餐,端上“九大碗”和热气腾腾的土火锅,由老辈开动筷子后,大家才能开吃。品一台春酒的同时就接受一次文化洗礼。

“这几年庆岭乡变化很大,我们响应当地党委政府打造川南春酒文化一条街的号召,将老房子修缮完后,开办起农家乐,传承当地特色的春酒文化。”刘洪斌告诉记者,现在他们的名气越来越大,接待了不少来自北京、浙江等远方的客人,他还准备把民宿搞起来。

别具一格的春酒文化广场。(宜宾新闻网赵雪松摄)

别具一格的春酒文化广场。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

眼下,庆岭乡政府在劳动村川南春酒文化一条街打造春酒文化广场,主要通过仿铜雕塑《春酒三台》和《春酒赋》形象展示川南春酒文化;规范农家院坝和笆篱,对其进行保护性开发,保留这里的原汁原味,呈现“一户一景”,在道路两旁栽植三角梅、黄金香柳和桂花,以“勇敢、顽强、友好”的花语展现“诗意乡村”特色,游客到庆岭后,就会被眼前的景色所吸引,被浓浓的川南春酒这一传统民俗文化所感染。

“我们希望通过川南春酒风情文化一条街打造,保留好乡愁,更将它做成产业,做成品牌。”庆岭乡政府负责人表示,要让庆岭乡的旅游业态更具观赏性、体验性和不可代替性,带领更多的群众大力发展乡村旅游,走上一条绿色可循环的致富发展大道。

听大院主人讲川南春酒文化。(宜宾新闻网赵雪松摄)

听大院主人讲川南春酒文化。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

近年来,庆岭乡实施乡村旅游与地域文化相融互动,在全市率先举办首届“村晚”、率先实现村村办“村晚”并形成品牌,高水平创作乡村旅游主题歌《好花好景好庆岭》并广为传唱,根据“庆岭故事”编排为舞台剧《看家风选婆家》并在全市演出,深度挖掘推广川南“请春酒”习俗并打造为旅游品牌。成立全县首个农民文化理事会和民间艺术协会,创建6家文化演艺公司、1个少儿艺术团和9支文艺表演队,全乡文化产业年产值超1000万元。

桥坎村文明乡村一景。(宜宾新闻网赵雪松摄)

桥坎村文明乡村一景。(宜宾新闻网 赵雪松 摄)

庆岭结合自身优美的自然环境优势,再将原汁原味的文化挖掘出来,一并呈现在游客面前,返璞归真。庆岭人延续村民们祖祖辈辈原始的生活脉络,还原理想的乡村度假生活,给人无限温暖美好的怀旧之感。

栀子花节、文武荷花节、乡村春晚……每年有众多民俗农事活动举办。村落、花卉树木构成了古朴又自然的风貌,这里已然成为了美术写生、艺术创作、油画生产基地和摄影创作基地,吸引着八方游客纷至沓来。(记者 赵雪松)

作者:赵雪松 编辑:赵雪松 责任编辑:赵兴乾)
 
 
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